Le Pario – 75015 Paris Note: 14.8

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- Eduardo Jacinto

Restaurant à tendance brésilienne puisque son chef est de cette origine. Il a beaucoup travaillé avec Christian Constant avant de songer à voler de ses propres ailes.

Le Pario

Le Pario

De bons éléments pour des encornets sauce chorizo (15 euros) ou la salade romaine, idem pour une excellente tourte au lapin. Un petit rajout japonais avec le tataki de boeuf sur la dernière carte. Le tout très bien travaillé mais c’est la moindre des choses avec son pedigree.

Un bon Pinot noir à 6 euros le verre.

La salle a une décoration sans grand intérêt, une très belle cave à vin. Une salle au premier que je n’ai pas vue.

Le seul véritable désagrément est le bruit général.


Date de la visite: 2014 Octobre
Collège culinaire de France ,Latina
Le Pario

Tel: 00 33 1 45 77 28 82
Website: http://www.restaurant-lepario.com
Adresse: 54 avenue Emile Zola, 75015 Paris, France

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