LA TABLE D'OGRE
Cuisine bourgeoise faite Maison.
Les asperges (ferme du Jariel)
sont arrivées !
Ouvert vendredi et samedi midi et soir ; dimanche midi.
Petite salle, réservation obligatoire. 0608542098.
Privatisable les autres services de la semaine. N'hésitez pas à me contacter.
À propos
La Carte
Foie gras au safran, poivre noir de Madagascar et noix de muscade,
Saumon fumé Maison,
Bœuf bourguignon aux morilles,
Soufflé Grand-Marnier, etc.
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Saumon fumé Maison,
Bœuf bourguignon aux morilles,
Soufflé Grand-Marnier, etc.
Qui est l'Ogre ? / Presse
Après de nombreux diplômes (plus ou moins utiles), jobs (plus ou moins intéressants), un CAP de cuisine à 50 ans à Ferrandi et un blog de chroniques gastronomiques, L'Ogre est passé de l'autre côté du miroir et a ouvert son restaurant.
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Qualité ?
La qualité a un prix. Et c’est un choix…
Tout est fait Maison. Même les fonds de sauce. Pas de fonds en poudre.
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Environnement ?
Dans la mesure du possible, La Table d'Ogre s'approvisionne auprès de producteurs locaux.
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