业余美食爱好者,19岁获得文学哲学学士学位,51岁在Ferrandi厨艺学院获得烹饪类注册甜点师资格证

 

我从巴黎到布拉格、丹佛到多维尔或纽约到新德里的旅行中到过很多家餐馆和酒店,我建议你也去了解体验一下。

 

这既不是永恒的酒神赞歌,也不是虚伪的诗意抒情,更不是为了出名而买通评论家,而是把美妙语句与技术分析相结合。由于我们生活在地球村,博客当然是双语的了。

 

为了简单起见,我把它们分为3类:

 

-“金色”:最好的餐馆(但谁在乎钱呢?)

-“红色:不错的中等餐馆(4080欧元之间)

-“蓝色:餐馆虽然简朴,但食物质量好(不到40欧元)。

 

你可以在关于我们部分找到更多信息。

 

 

Au Bretzel – 巴黎 – 法国 Visit Review: 15,4

巴黎稀有

除了总所周知的大型“brasseries”,这种小型的Alsatian餐厅在巴黎算是少数的。这是真实的,我们Alsatians从来不能确保我们的优惠是Bretons 或是 Aveyronnais。有着一个简略的网站,一个隐藏在第十四区的一条小街道上的门面,在La [...]
Au Bretzel Petite alsacienne

Joséphine Chez Dumonet – 巴黎 – 法国 Visit Review: 16,2

Retour aux sources

放了长假后回到家了!冬天正要来了,必须重新修改我的基底,酱汁的知识,鹅肝酱和填满的羊肚菌。有哪一家餐厅比我毕业时的那间还厉害呢?因此,我很开心(而且空肚 !)带了一位老朋友一起! Joséphine Chez Dumonet Maître [...]
Joséphine Chez Dumonet Morilles farcies 2
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