Ubud – 94600 – Vincennes Note: 12,8

Petit cantine indonésienne de Vincennes située à deux pas du château. C’est le rendez-vous de beaucoup d’employés du quartier grâce à un menu déjeuner au tarif attractif de 12 euros.

 

Ubud Table

Ubud Table

Petites entrées sympathiques mêlant nems frits au poulet et aux légumes et un petit macaron frit. Avec toujours la même sauce nems agrémentée d’ail haché.

Ubud Nems

Ubud Nems

 

Ubud Assortiment nems et croquette

Ubud Assortiment nems et croquette

 

Ubud Lumpia poulet

Ubud Lumpia poulet

 

Le filet de cabillaud frit était gentil mais aurait était aimable avec une température dépassant les 20 degrés.

 

Ubud Cabillaud frit

Ubud Cabillaud frit

 

Le Nasi Goreng aux crevettes vaut le détour. Riz bien cuit en début de service, un peu dépassé en fin.

 

Ubud Nasi Goreng

Ubud Nasi Goreng

 

Ubud Riz gluant

Ubud Riz gluant

 

Le Bo Bun est plus qu’honnête.

 

Ubud Bo Bun

Ubud Bo Bun

 

Tout ceci reste malgré tout une cuisine très occidentalisée et qui est assez loin de la vraie cuisine traditionnelle asiatique, indonésienne, balinaise, thaïlandaise ou autre. Les goûts sont très édulcorés, peu épicés pour convenir à une clientèle la plus large possible. C’est bon mais pas vraiment typique. Peut être le soir est-ce différent, plus cuisiné.

 

 

 

Le seul vrai désagrément de ce restaurant est son succès et donc l’affluence dont il jouit le midi. Le service est donc efficace mais pressé. La casse n’est pas rare (deux fois en trois passages). Mais les serveurs et serveuses sont attentionnés. L’espace est assez bruyant. Il serait judicieux de mettre quelques décorations en tissu ou revêtements spéciaux pour amortir le bruit.

On reste sur un rapport qualité prix imbattable.

 

Addition Ubud

Addition Ubud


Date de la visite: 2018 Octobre
Asiatique
Ubud Nasi Goreng

Tel: 00 33 09 83 36 69 69
Adresse: 1 bis Avenue de Paris, 94300 Vincennes

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