The Moose – 75006 Paris Note: 10,6

Poutine, quand tu nous tiens !

Evidemment rien à voir avec Vladimir ! Mais la spécialité québécoise est l’un des (nombreux !) points faibles de ma moitié. Elle fond autant que le fameux cheddar qui sert d’élément principal à ce plat de la Belle Province.

Donc je ne pouvais éviter d’avoir un jour à franchir les portes de l’un des rares établissements parisiens proposant la “chose”.

The Moose Couverts

The Moose Couverts

Au bout d’un beau bar long comme un jour sans pain, la salle est dominée d’un charmant lustre composé de bois de cervidés. C’est charmant. Vous aurez compris que le titre du restaurant signifie “élan”.

The Moose Bar entrée

The Moose Bar entrée

The Moose Lustre

Dommage que le reste de la salle ne soit pas à l’avenant mais placardée de téléviseurs qui permettent aux dineurs de ne plus parler à leurs voisins de tables. Je crois en avoir compté cinq…

Puisque nous sommes là pour manger une poutine, allons-y. Une classique et une bacon. On a exactement ce que l’on attend : du fromage fondu, des frites et une sauce brune. On a assouvi avec plaisir l’une de ces envies crapuleuses que l’on regrette très rapidement dès que l’on pose un pied sur sa balance… Vous savez donc ce qu’il vous reste à faire…passer une annonce sur Le bon coin et avec l’argent, retourner chez The Moose.

The Moose Poutine classique

The Moose Poutine classique

The Moose Poutine bacon

The Moose Poutine bacon

Comme il y a toujours quelque chose à améliorer, je pense que j’essayerai un jour de faire une poutine Maison mais en fabriquant la sauce avec une bonne base de fond de veau. Juste histoire de donner une pointe gastronomique à ce plat crapuleux.

En revanche, il y a vraiment un point noir (en plus des télés), c’est une serveuse aussi charmante que très peu affable. Aussi souriante et aimable que Vladimir Poutine face à un Tchétchène armé. Ces deux éléments plombent la note…

The Moose Bar

The Moose Bar

Addition de 29,70 euros pour 2.

 


Date de la visite: 2018 Avril
Traditionnel

Tel: 00 33 1 46 33 77 00
Website: http://www.mooseparis.com
Adresse: 16 Rue des Quatre Vents, 75006 Paris

Votre opinion m'intéresse. Alors, exprimez-vous!

  • * (Obligatoire)