Vue d’exception

Pavillon Augustine – 14360 Trouville Note: 14

Pavillon face aux pavillons

C'est exactement le type d'établissement déconcertant. Car sur l'apparence extérieure, on a plutôt envie de fuir ce pavillon moderne aux larges baies vitrées, qui ressemble plus au piège à touristes qu'à la table honnête. Mais sur les conseils d'un ami, je poussais la porte. Même si Antigone II Gonatas a dit : "Gardez-moi de mes amis, mes ennemis, je m'en charge", il faut [...]
Pavillon Augustine Filets de maquereaux

La chaumière Masala – Ile aux cerfs – Maurice Note: 11.4

Pour la vue.

La situation des restaurants sur l'île aux Cerfs semble un peu compliquée. Pour faire simple, la concession du Touesrock s'est arrêtée, ce qui fait que le restaurant Paul et Virgine est devenue Sands Grill. Le nouveau gestionnaire tient aussi La chaumière Masala. Je suis allé aux deux.La Chaumière Masala est un restaurant original, placé à flanc de collines avec des tables [...]
La Chaumière Masala Vue

La Goélette Royal Palm – Grand Baie – Maurice Note: 17.8

Un MOF à la barre.

Il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis. Et il est vrai que je déteste donner un superlatif, habitude trop répandue qui s'applique malencontreusement tant à la pizza qu'au restaurant étoilé.Mais dans un panel assez restreint comme l'île Maurice, où seule la prétention de certains semble le disputer à la compétence d'autres, il faut bien reconnaître, après [...]
La Goélette Royal Palm Moelleux d'oursin parfumé de combava

Sands Grill et Bar – Ile aux Cerfs – Maurice Note: 15.8

Farniente

La situation des restaurants sur l'ile aux Cerfs semble un peu compliquée. Pour faire simple, la concession du Touessrock s'est arrêtée, ce qui fait que le restaurant Paul et Virgine est devenue Sands Grill. Le nouveau gestionnaire tient aussi La chaumière Masala. Je suis allé aux deux.Le Sands Grill est idéalement placé devant la plage et le chenal de l'île aux cerfs. On ne [...]
Sands Grill Cocktail

Baystone Restaurant – Grand Baie – Maurice Note: 11.2

Hors la vue, point de salut.

Hormis les restaurants des hôtels les plus haut de gamme de l'île Maurice, les autres ne proposent en général le midi qu'une carte très édulcorée assez peu conforme à ce qu'ils affichent sur leur site ou les réseaux sociaux. Evidemment, on y déjeune sympathiquement mais ne vous attendez pas à y retrouver la gastronomie affichée pour le dîner. L'avantage, c'est qu'ils [...]
Baystone Vue de la plage

Le Café de l’Odéon – 75006 Paris Note: 13

La terrasse!

Dire que c'est la terrasse qui est vendue est une évidence. Mais reconnaissons que l'assiette n'est pas négligée.Les plats ont une orientation italiennes et accompagnés d'une gentille sélection de vins pour profiter du soleil. Quelques assiettes de charcuterie de qualité. Les tarifs sont ceux du 6e arrondissement pour une terrasse [...]
Le Café de l'Odéon

Le Mirador Casela Restaurant – Cascavelle – Maurice Note: 13

Les oiseaux dans l'assiette.

Casela est LE parc animalier de l'île Maurice. Il est à faire tant pour les enfants que les adultes. C'est Thoiry en beaucoup mieux. Le seul défaut, c'est la complexité invraisemblable des formules de billets d'entrées.Il y a à l'intérieur un grand restaurant qui a eu la bonne idée de ne pas sombrer dans la cuisine industrielle et qui propose d'excellentes petites assiettes [...]

Republik Touessrok – Trou d’eau douce – Maurice Note: 15

Rock around the Touessrok.

Voici un hôtel qui a superbement effectué sa transition vers le XXIe siècle en passant des marbres et autres dorures à un cadre naturel, suivant les courbes du bois et épousant l'esprit de quiétude du lieu.Vous pouvez avoir un aperçu de l'endroit quand vous vous rendez en navette à l'île aux Cerfs. Vous passez obligatoirement devant la plage et les villas.   Nous [...]
Republik Touessrok Arbre nid d'oiseaux
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