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H Kitchen – 75006 Paris Note: 11,4

Pas pour le décor !

Le moins que l'on puisse dire c'est qu'on ne vient pas ici pour le décor. Les japonais nous ont en général habitué à bien mieux. C'est pas que c'est moche, c'est pas que c'est extravagant, mais il n'y a rien ! Ce n'est plus la sobriété nippone, c'est aussi chaleureux qu'une tempête sibérienne fondant sur Hokkaïdo un soir de novembre. Des tables, des chaises, un coup de [...]
H Kitchen Filet mignon de porc croustillant