Au bon Laboureur – 77480 Bray-sur-Seine Note: 14,2
Etablissement qui existe depuis plus de 100 ans (cela devient rare !) et tenu aujourd’hui par Gilles et Lorène Monti.
Carte un petit peu complexe à lire car les plats les plus intéressants (les plus travaillés) ne sont pas au début. En effet, la maison, malgré son nom paysan, est assez orientée vers les poissons et les fruits de mer et propose un beau [...]