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N°1 TA | La Table d'Ogre
N°1 TA

Belleek Castle – Ballina – Irlande Note: 15,8

Le château du boeuf ivre

Le Belleek Castle ressemble un peu aux contes de fées. Après avoir franchi une énorme porte fortifiée, vous parcourez plusieurs centaines de mètres dans un immense parc arboré pour voir enfin apparaître au détour d'un virage, posé sur une colline, un château aux teintes grises contrastant de manière incroyable avec un gazon d'un vert introuvable.Franchissant la [...]
Belleek Castle Façade du château

Nook – Collonney – Irlande Note: 11,8

Petit établissement ne servant pas d'alcool; même pas de bière ! En Irlande !Il est vrai que c'est plus un esprit familial qui anime les propriétaires. Si vous n'aimez pas les enfants, mieux vaut ne pas franchir la porte.Hamburgers honnêtes. Comme partout, les Irlandais ne sauvent pas cuire les frites. Même si ils rajoutent avec originalité des herbes pour relever le [...]
Nook Jus Berry Love

Ait Eile – Enniscrone – Irlande Note: 11

Trop d'imperfections

Première étape de notre séjour en Irlande et il faut bien reconnaître que le comté de Sligo n'est pas particulièrement fourni en restaurants un peu élaborés. C'est donc sans me poser beaucoup de questions que je sélectionne le restaurant N°1 sur TripAdvisor à Enniscrone.  Les cocktails sont assez rustiques, avec des morceaux de glaçons brisés qui rendent la [...]
Ait Eile Filet migon de porc

L’Essentiel – 14800 Deauville Note: 15,4

J'ai l'instinct ! C'est l'Essentiel !

Visite qui est juste antérieure à l'obtention de l'étoile Michelin. Mais ne vous leurrez pas, je n'en ai pas changé une ligne ! Après la liste exhaustive qu'est TripAdvisor, les amis sont mon deuxième tri de sélection des restaurants. Vous, cher lecteur, vous avez aussi mon blog, et je vous en remercie ! Etant la dernière étape de notre séjour à Deauville, normal que je [...]
L'Essentiel Gambas passion

La Chaumière – 18700 Aubigny-sur-Nère Note: 14,2

De mieux en mieux.

D'une année sur l'autre, c'est un progrès sensible que l'on sent dans l'assiette. Lors de mon premier passage fin 2016, j'avais remarqué une touche intéressante mais avec un je-ne-sais-quoi d'inaccompli. Ma venue en décembre 2017 m'a fait constaté un sensible progrès à tous les niveaux. Sauf peut-être le service parfois un peu "dégagé". Petits apéritifs et amuses bouche [...]
La Chaumière Carpaccio de Saint-Jacques

Escale créole – Moka – Maurice Note: 16.2

Pourquoi?

Pourquoi ? (Avec l'intonation de Jean-Marie Bigard dans "La messe"). Pourquoi ce restaurant est classé sur Tripadvisor N°1 à l'île Maurice devant tous les restaurants d'hôtels de luxe ? Non mais vraiment, pourquoi ? C'est là que l'on constate l'un des plus gros problèmes de Tripadvisor, qui est la catégorisation des établissements.    En effet, celui-ci est [...]
Escale créole