Joséphine Chez Dumonet – 75006 Paris Note: 16,2
Retour aux sources
Retour aux sources après de longues vacances ! L'hiver approchant, il était nécessaire de réviser ses bases, ses fonds de sauce, son foie gras et ses morilles farcies. Est-il un meilleur endroit que la cuisine qui a vu se dérouler mon CAP ? C'est donc le coeur et l'estomac légers que j'y emmène un de mes plus vieux amis. Joséphine Chez Dumonet Maître [...]