S’Kastele – 67300 Schiltigheim Note: 15.4

Tout y est!

- Alain Hammann

Ah zut, je viens de gâcher l’article avec le titre. Mais pourquoi tourner autour du pot quand l’authenticité, la qualité, la simplicité, la générosité se conjuguent pour vous faire passer une bonne soirée ?

Un grief ? Ne serais-je point un ogre que j’aurais pu me plaindre de n’avoir pu finir mon assiette. Mais j’en suis arrivé à bout !

En revanche, ne venez pas chercher la choucroute de la mer avec un demi homard canadien, c’est pas le style de la Maison. Ici, c’est plutôt les spécialités alsaciennes un peu plus confidentielles comme le Fleischkiechle, boulettes de veau, pâtes, crème et tomme d’Alsace ou le Mehlknepfle, pâtes maison, poulet, champignons, lardons, oignons rouges, ail, crème ; croutons, tomme d’Alsace.

S'Kastele Flammekueche escargots

S’Kastele Flammekueche escargots

 

S'Kastele Mehlknepfle

S’Kastele Mehlknepfle

 

S'Kastele Mehlknepfle

S’Kastele Mehlknepfle

 

S'Kastele Fleischkiechle

S’Kastele Fleischkiechle

 

Rien qu’à lire, j’ai envie de prendre un billet de train.

 

 

Et vous voulez le pire ? Une addition affreusement raisonnable de 87 euros pour tout ceci, incluant vin et digestifs.

S'Kastele Addition

S’Kastele Addition

 


Date de la visite: 2016 Décembre
Alsace-Lorraine ,Traditionnel
S'Kastele Mehlknepfle

Tel: 00 33 3 88 62 21 04
Website: https://www.facebook.com/Restaurant-skastele--246726268679356/
Adresse: 5 Place de la Liberté, 67300 Schiltigheim

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