Robe rouge – 75015 Paris Note: 11.6

Couleur perdue

En me levant de table, je pense à cette chanson de Charles Aznavour “Tu t’laisses aller”. Car c’est exactement ce qui correspond aux plats de ce restaurant. Il a recueilli un certain nombre de louanges et aujourd’hui, on sent un certain laisser-aller dans la confection des plats.

Le croustillant de gambas a eu un petit coup de chaud.

Robe rouge Croustillant de gambas

La sauce de la souris d’agneau est trop pâteuse car les légumes ont trop cuits et se sont délités.

Robe rouge Souris d’agneau

Les chipirons sont la meilleure pièce.

Robe rouge Chipirons

La salade César sans intérêt et la brioche perdue survit grâce à la masse de caramel qui l’agrémente.

Robe rouge Salade César

Comme le laisse supposer le nom, la force de l’établissement se situe dans sa sélection de vins. C’est bien, mais cela ne suffit pas.

Addition de 81 euros pour 2.

Robe Rouge Addition