Ribouldingue Note:

Fermé hélas.

Restaurant à la carte canaille, travaillant les abats et les tripes.

Fermeture très probablement due à une mauvaise analyse quantité/prix.

Les produits étaient de qualité mais quand on propose cette typologie, c’est une clientèle bien spécifique qui est concernée. Et si elle accepte de payer pour ces produits hors-normes, elle a aussi besoin d’avoir son assiette tant bien faite que bien pleine. Les portions anémiques sont rédhibitoires.

Il a été remplacé par le restaurant Chez Levesque. Je ne l’ai pas encore testé.

Date de la visite: 1970 Janvier