Riad Maryam – Taroudant – Maroc Note: 17

Tradi de chez tradi !

Le riad Maryam à Taroudant fut probablement l’une des étapes les plus sympathiques de notre séjour au Maroc.

 

Riad Maryam Patio 2

Riad Maryam Patio 2

 

C’est un beau riad traditionnel perdu au fin fond de la Médina, accessible après un labyrinthique parcours, mais assez bien indiqué. De toute façon, les enfants du quartier ont l’habitude et vous guident.

Le patio est un véritable jardin où la verdure monte jusqu’au toit. 400 mètres carrés peuvent sembler grands (pour un appartement) mais pour gérer un jardin, une salle à manger et un lieu de passage, c’est tout un art de laisser sa liberté à la nature dans un espace aussi restreint en surface au sol.

 

Riad Maryam Patio 2

Riad Maryam Patio

 

Si l’accueil est toujours souriant au Maroc, il faut remarquer chez notre propriétaire une générosité vraiment profonde et sincère qui est loin de la simple bienvenue au touriste. Nous y sommes allés deux fois tant nous nous y sentions bien.

 

Riad Maryam Salle

Riad Maryam Salle

 

 

Premier repas avec quelques jolies et goûtues salades marocaines. Les courgettes et aubergines farcies étaient particulièrement bonnes.

 

Riad Maryam Salade courgettes aubergines

Riad Maryam Salade courgettes aubergines

 

Riad Maryam Salades

Riad Maryam Salades

 

Riad Maryam Salade tomate poivrons

Riad Maryam Salade tomate poivrons

 

Riad Maryam Salade mauve

Riad Maryam Salade mauve

 

Tajines de chevreau et de poulet honnêtes, même si un peu sec pour le premier.

 

Riad Maryam Tajine chevreau

Riad Maryam Tajine chevreau

 

Riad Maryam Tajine poulet

Riad Maryam Tajine poulet

 

Mais c’est le deuxième repas qui mérite vraiment le détour. Le couscous est à commander à l’avance. Et là, c’est Byzance à Taroudant !

On commence avec une superbe soupe au poisson et légumes.

 

Riad Maryam Soupe poissons légumes

Riad Maryam Soupe poissons légumes

 

Riad Maryam Soupière

Riad Maryam Soupière

 

Couscous classique et généreux, comme il se doit. Evidemment, impossible de finir, même avec des enfants affamés et un ogre comme moi.

 

Riad Maryam Couscous 2

Riad Maryam Couscous 2

 

Riad Maryam Couscous

Riad Maryam Couscous

 

Et pour conclure une pastilla croquante et craquante.

 

Riad Maryam Pastilla dessert

Riad Maryam Pastilla dessert

Et tout ceci pour un tarif ridicule…


Date de la visite: 2018 Août
Afrique du Nord ,Cadre d'exception ,Traditionnel

Riad Maryam Couscous

Tel: 00 212 666 127285
Website: http://riadmaryam.com/
Adresse: Derb Maalem Mohamed، 140 Boulevard Mohammed V, Taroudant, Maroc

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