Mollard – 75008 Paris Note: 13

Mollard Homard? A terme, il dort.

Déjeuner rapide et en solitaire pour mon dernier passage mais mes précédentes venues dans ma jeunesse m’avaient fait déguster ici mon premier homard Thermidor, une de ces recettes inventées par Auguste Escoffier à la fin de ce XIXe siècle florissant.

Aujourd’hui, je me suis contenté d’escargots honnêtes suivis d’un excellent tartare. Et un vrai plaisir pour l’omelette norvégienne individuelle en dessert. Menu à 34,35 euros.

Service très souriant et rapide.

Mollard

Mollard

Beau cadre évidemment puisque classé à l’inscription supplémentaire des MH. Avec des faïences fabriquées à Sarreguemines. Il fallait bien faire travailler les concitoyens annexés


Date de la visite: 2014 Novembre
Brasserie ,Maître-Restaurateur ,Produits de la mer ,Traditionnel
Mollard

Tel: 00 33 1 43 87 50 22
Website: http://www.mollard.fr
Adresse: 115, rue Saint-Lazare, 75008 Paris, France

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