Miscele e Fuoco – Rome Note: 11.8

Tous feux éteints.

Il n’y aurait que moi que je ne me serais jamais arrêté dans ce restaurant.

Miscele e Fuoco

Pour la simple et bonne raison que la musique de daube à 83 decibels n’est pas ma tasse de thé. Mais comme il y avait une terrasse (donc moins de son), qu’il faisait beau, qu’on n’allait pas courrir à Pétaouchnok, que TripAdvisor n’était pas trop mauvais…

Miscele e Fuoco            Poulet au fenouil

Encore un défaut de TripAdvisor : le site regorge de petits restaurants introuvables dans la réalité. Soit disparus, soit changement de nom, soit pas de nom en facade (on est en Italie!). Celui-ci a la particularité d’avoir une addition avec la bonne adresse mais le nom d’un autre restaurant à Rome! Original, non?

Miscele e Fuoco            Fettucini Gambas

Donc il faut savoir prendre des risques dans la vie, pourquoi pas…Rien de bien transcendant mais de bonnes pâtes bien cuites avec un pesto goutu, un poulet au fenouil un peu sec, un tiramisu pas assez ferme mais mangeable. Le Cabernet Sauvignon 2014 a mis un peu de temps à s’ouvrir. Le vin choisi au départ n’était plus à la carte. Le serveur nous a proposé celui-ci moins cher!

Miscele e Fuoco Collio Cabernet Sauvignon Marco Felluga

Additon de 80,85 euros pour 2.