Mamma Mia – Grand Baie – Maurice Note: 11,6

De la lumière SVP !

Si j’écoutais mon ami Paul-Emmanuel, je mettrais un 20/20 et pondrais un article dithyrambique sur Mamma Mia, l’une de ses cantines mauriciennes. Mais comme le dit ma moitié, je suis parfois quelqu’un de pas agréable…

 

Ne vous attendez cependant pas à une descente en flamme puisqu’on mange assez bien dans ce restaurant italien de Grand Baie. Il a le premier avantage d’exister depuis des années. Cela prouve que le propriétaire est assez intelligent pour s’être adapté au fonctionnement local, mortel aux arrivistes et “je sais tout”.

Nous y avons dîné deux fois ce qui nous a permis de tester tant la partie pizza que la partie plus traditionnelle italienne.

L’assiette de charcuterie est qualitative, ce qui n’est pas évident à l’île Maurice. Trouver de bons aliments originaux doit coûter un peu cher à notre propriétaire en import.

 

Mamma Mia Antipasti

Mamma Mia Antipasti

Et les pizzas sont bonnes. Evidemment, ne demandez pas la vraie napolitaine. Le travail de la pâte est toujours plus compliqué sous les tropiques. Mais la pâte est bien cuite et les éléments là aussi de qualité.

 

Mamma Mia Pizza rucola scarmoza

Mamma Mia Pizza rucola scarmoza

Mamma Mia Quatre saisons

Mamma Mia Quatre saisons

Mamma Mia Pizza

Mention spéciale au “ragu alla bolognese” qui est un bon choix de plats si vous voulez rester péninsulaire sans partir dans la pizza.

 

Mamma Mia Paparedelle Ragu

Mamma Mia Paparedelle Ragu

Et tartare de thon ou salade d’octopus si vous préférez être mauricien que péninsulaire…

Mamma Mia Tartare de thon

Mamma Mia Tartare de thon

Mamma Mia Salade d'Octopus

Mamma Mia Salade d’Octopus

 

Crème brûlée sans grand intérêt. Mais il n’y avait que cela car le Tiramisu était en rupture de stock.

Mamma Mia Crème brûlée

Mamma Mia Crème brûlée

Bon choix de vins étrangers dont italiens.

Le véritable problème vient de l’éclairage qui est affreux. Je suis convaincu qu’il perd des clients touristes qui, passant devant le restaurant, s’enfuient en voyant l’ambiance.

Mamma Mia Salle

Mamma Mia Salle

Ensuite, un restaurant italien qui n’a pas de Grappa à la carte, cela gâche la fin de repas. Faire l’effort d’avoir de bonnes charcuteries mais pas un bel alcool traditionnel, c’est dommage.

 

Service pas très pressé. Mais vous êtes en vacances…

Addition de 95 euros pour 2. Peut-être 10% trop cher.

Mamma Mia Addition

Mamma Mia Addition


Date de la visite: 2018 Juillet
Maurice ,Pizza ,Produits de la mer ,Terrasse
Mamma Mia Antipasti

Tel: 00 230 5422 4556
Adresse: Grand Baie

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