Le Rock – 83400 Hyères Note: 14.6

Rockollection.

Arriver près d’une gare, c’est toujours vouloir rêver d’un autre monde. Entre une autoroute pour l’enfer et un escalier pour le Paradis, on a le choix. Edith Cavel a rejoint son Jésus personnel (qui venait juste de quitter Chicago) comme tant d’autres héros, ce qui lui a permis d’avoir une rue à Hyères, en attendant Philadelphie. Inspirés de ces bonnes vibrations, c’est ici que quelques amis à l’esprit adolescent ont décidé de créer Le Rock. Rien de moins ! Confortablement engourdi sur la terrasse, vous profiterez du silence un dimanche midi. L’intérieur est, comme il se doit, peint en noir.

Pas de mélange T-Bone à la carte mais de la bavette, un tartare ou un rosbeef de Salers. Les entrées sont très orientées fromage avec Saint-Marcellin ou Saint-Félicien déclinés ou une assiette de charcuterie. Et surtout des Crocks craquants.

Le Rock Burger

Le Rock Poisson

Quelques desserts en sus.

Le Rock Ananas

Carte des vins à petits prix. On se fait plaisir et rien d’autre ne compte.

Addition, un peu plus d’une centaine d’euros à 2 adultes et trois enfants.

A noter que les concepteurs ont placé une deuxième brique dans leur mur d’établissements à Toulon.

Le Rock Présentation

Maintenant, saurez-vous trouvez les 16 références de cette tarte américaine ?