La Varangue – Antananarivo – Madagascar Note:

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L’autre restaurant incontournable de Tananarive mais un peu plus élégant que le Rossini.

Variations sur les produits locaux allant de nombreux poissons et crustacés (calmars, écrevisses, dorade) jusqu’à l’omniprésent zébu, le ruminant local. Ne pas oublier que Madagascar produit un excellent foie gras qu’on retrouve sur toutes les belles tables.

Ne vous laissez pas impressionner par les prix des plats avec pleins de zéros, la monnaie locale, l’Ariary, ne vaut pas grand chose. 50.000 Ariary, cela fait moins de 14 euros.


Date de la visite: 2012 Août


Tel: 00 261 20 22 251 74
Website: http://www.hotel-restaurant-lavarangue-tananarive.com
Adresse: 17, rue Printsy Ratsimamanga Tananarive

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